Томатный соус — 700 г,
масло сливочное — 70 г,
морковь — 60 г,

Помидоры — 1500 г, масло сливочное — 300 г, перец молотый — 1 г.

Томат-пюре — 800 г, бульон (фюме) — 200 г, сливочное масло — 150 г, сахар — 10 г, перец молотый — 1 г.

Томатный соус — 900 г, вино сухое белое — 100 г, масло сливочное — 70 г.

Томатный соус — 350 г, соус острый с эстрагоном — 750 г, красный острый перец 0,01 г.