Коричневые соусы

Соус из мидий

Подготовка 30 минут/Варка 20 минут 1 яйцо,1 кг мидий,0,5 л белого соуса.

Соус майонез

800 гр. - майонеза.
100 гр. - яблочного пюре.
100 гр. - хрена.

Горчичный соус

Подготовка 10 минут 25 г горчицы, 100 г сливочного масла, 5 г. крахмала, 100 г воды, соль перец. 

Соус винегрет

Powered by Drupal - Modified by Danger4k