На 4 порции
Мука пшеничная - 2 стакана,
сахарный песок - 2 стакана,
вода - 2 стакана,

Мука пшеничная - 4 стакана,
яйцо - 1 шт.,
вода - 1 стакан,

На 4 порции
Мука пшеничная - 5 стаканов,
вода - 1 стакан,
жир для прослойки теста - 80 г,

На 4 порции
Баклажаны - 1 кг,
морковь - 500 г,
лук репчатый - 300 г.
зелень - 1 пучок,

На 4 порции
Мука пшеничная — 3 стакана,
вода — 1 стакан,
мясо — 500 г,
жир — 60 г,

На 4 порции
Мука пшеничная — 3 стакана,
вода — 1 стакан,
зелень — 5 пучков,

На 4 порции
Баранина - 800 г,
лук репчатый - 250 г,
зелень - 1 пучок,
соль, специи по вкусу.

На 4 порции
Баранина - 1 кг,
сало курдючное - 150 г,
лук репчатый - 200 г,
лимон - 1 шт,

На 4 порции
Рис — 1 кг,
баранина — 800 г,
жир — 400 г,
морковь — 800 г,
лук репчатый — 500 г,

На 4 порции
Говядина или баранина - 500 г,
лук репчатый - 150 г,
морковь - 150 г,
зелень - 1 пучок,

На 4 порции
Мясо — 500 г,
морковь — 200 г,
капуста — 500 г,
лук репчатый — 150 г,

На 4 порции
Баранина - 500 г,
лук репчатый - 150 г,
морковь - 250 г,
картофель - 750 г,

На 4 порции
Капуста — 200 г,
перец болгарский — 2 шт.,
зелень — 1 пучок,
щавель — 1 пучок,

На 4 порции
Перец болгарский - 4 шт.,
лук зеленый - 1 пучок,
зелень -1 пучок,