300 г любых макарон
60 г сливочного масла
60 г муки
570 мл молока
1 стакан сливок

1 кг. белокачанной капусты
3 ст. ложки соли
1 луковица средней величины
1-2 дольки чеснока

500г. говядины
300-500г. грибов (лисички, шампиньоны, белые)
2 дольки чеснока